El camino hacia el turismo sostenible

La situación actual de Covid-19 expone las vulnerabilidades de muchos sectores, pero también pone a una organización al límite. ¿Cómo se puede mejorar aún más y dónde está el enfoque? En Chill-Outdoor valoramos la calidad. El bienestar de nuestro entorno inmediato y el impacto (ambiental) de nuestras actividades también juegan un papel importante en las decisiones que tomamos.

Este blog trata sobre los pasos que Chill-Outdoor está dando y tomará en las áreas anteriores. De esta manera tratamos de contribuir al desarrollo del turismo sostenible en nuestra región.

¿A qué iniciativas está afiliado Chill-Outdoor?

Pen Aragón en tu mesa

Un proyecto que valora y promueve los productos rurales de la región de Aragón. Literalmente traducido: ‘poner Aragón sobre la mesa’. Con esta iniciativa, los participantes no sólo apoyan a las empresas locales, sino que también realmente saben a los huéspedes del suelo aragonés.

Ejemplos de alimentos locales con los que funciona Chill-Outdoor:

• Vinos de la región del Somontano (Bodegas Sers)
• Jamón de la provincia de Teruel (Jamón de Teruel)
• Chocolate de Benabarre (Chocolate Bresco)
• Arroz de los Pirineos (Arroz Brazal)
• Aceite de oliva de Artasona (Aceites Artasona)
• Cerdo Orgánico (Latón de la Fueva)
• Agua de manantial Veri (Veri, agua pura del Pirineo)
• Miel de Ribagorza (Miel de Ribagorza)
• Cerveza de Sobrarbe (Cerveza Rondadora)
• Yoghurt from Fonz (Yogur de Fonz)
• Quesos de Senz y Benabarre (Quesos Senz y Quesos Benabarre)

Compromiso de Calidad y Destinos

En otras palabras: Dedicación a la calidad de una zona turística. Cada año se reconocen los esfuerzos de las organizaciones participantes. Con el fin de mejorar la calidad de una zona turística, se han establecido una serie de normas. Incluido:

• Condiciones de trabajo seguras
• Precios y métodos de pago claramente comunicados
• Conoces el entorno en el que trabajas y conoces los idiomas
• Escuche los deseos de sus invitados y maneje las quejas
• Contacto con socios locales

Plan responsabilidad social de Aragón

Se trata de un proyecto que fomenta la responsabilidad social corporativa en Aragón. En varios cursos aprenderás a traducir los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas a tu propia situación. Objetivo final: un mundo mejor para todos. En este momento hemos comenzado con tres objetivos:

Los tres pilares sostenibles de Chill-Outdoor:

Mejorar la vidabilidad:

• Presencia de instalaciones: el Chill-Outdoor Café sirve a la comida y bebida de los huéspedes, pero también los aldeanos y españoles con una segunda residencia pueden venir y tomar un bocado y una bebida en su propio pueblo. Con servicios como internet de acceso público y una tienda. Consultamos con el municipio donde podemos ayudar en el pueblo. Acciones actuales: reforma de senderos, mejora de la señalización, mesa de ping pong para jóvenes.
• Seguridad social y crecimiento económico: el turismo se está trasladando a una zona relativamente desconocida y escasamente poblada de España. Con nuestra empresa llenamos alojamientos locales y ayudamos a los proveedores al aire libre. En el café creamos puestos de trabajo.
• Empleados de salud y bienestar: igualdad y un lugar de trabajo seguro

Trabajo ambientalmente responsable:

• Ojo para local: trabajar con productos locales y donde sea posible productos orgánicos
• Ahorro de energía: calentar el agua del camping con colectores solares
• Eliminación de residuos: separación de productos y uso de papel/plástico biodegradable

Sensibilización sobre la sostenibilidad:

• Consumo responsable: la calidad es líder en la participación en colaboraciones y la compra de productos
• Reducir la huella turística: sin actividades motorizadas, compensación de CO2 a través de árboles para todos
• Contacto cercano: poniéndose en contacto con nuestros huéspedes antes, durante y después de su estancia, evaluamos la calidad. Las conversaciones con nuestros compañeros de pueblo también proporcionan información para mejoras.
• Colaboración local: juntos se consigue más. Crear colaboraciones a largo plazo con nuestros proveedores (por ejemplo, empresas al aire libre, alojamientos, restaurantes, proveedores de catering)

Tomar nuevos pasos

es importante, porque estamos lejos de allí. Por ejemplo, actualmente nos centramos en los siguientes temas y preguntas:

• ¿Cómo damos un impulso cualitativo a la temporada baja?
• ¿Cómo involucramos más a los aldeanos durante nuestra temporada alta?
• Cooperación en la implementación con Trees para todos para la compensación de CO2
• Actividades para niños (del pueblo) en temporada alta
• Puntos de carga de edificios coches eléctricos
• Expandir opciones vegetarianas en el mapa

¿Cuáles son sus ideas sostenibles?

Como organización, seguimos aprendiendo. Nuestros huéspedes, socios de cooperación e iniciativas sostenibles son una inspiración importante para seguir mejorando.

¿Tienes una propina? ¿O quieres compartir algo con nosotros? No dude en ponerse en contacto, porque nos encantaría escuchar sus ideas!

A partir de ahora, escribimos regularmente en nuestro canal de LinkedIn sobre ejemplos concretos de proyectos e iniciativas en los que estamos trabajando. Aquí, también, nos gustaría escuchar su opinión.